Unser Chefkoch


Kay-Uwe Weil

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Veranstaltungen im Überblick


Ausstellung Frauenfarbwelten von Katrin Adler






Montag

Mittagsmenu / 02.02.2015


Suppe oder Salat

Geschmortes Kalbsragout mit Stampfkartoffeln, frischen Kräutern und Wurzelgemüse 22.50

Dienstag

Mittagsmenu / 03.02.2015


Suppe oder Salat

Mit Oliven und Tomaten gefüllte Pouletbrust an Kalbsjus auf Champignon-Risotto 22.50

Mittwoch

Mittagsmenu / 04.02.2015


Suppe oder Salat

Ausflug nach Mexico:

Chili con carne mit Bohnen, Mais, Paprika, dazu Naturjoghurt, leicht scharf und Tortilla-Chips 22.50


Donnerstag

Mittagsmenu / 05.02.2015


Suppe oder Salat

 

Hirschentrecôte mit cremiger Pfeffersauce, Spätzle und Speck-Wirsing 22.50

 

 

Freitag

Mittagsmenu / 06.02.2015


Suppe oder Salat

 

Pochiertes Fischfilet mit Honig-Senfsauce, Manjokkroketten und Apfel- Lauchgemüse 22.50


Weinempfehlung zum Tagesmenu


Weiss: Blansinger Wolfer, Weissburgunder 2012, 1dl 5.50

Rot: Wintersinger Pinot Noir 2011, 1dl 5.50

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