Unser Chefkoch


Kay-Uwe Weil

Liebe Gäste,
wir haben jeweils samstags von 17:00-24:00 wieder offen und freuen uns auf Sie.

Unsere diesjährigen Betriebsferien finden vom 24.12.2014-04.01.2015
statt. Ab dem 05.01.2015 sind wir wieder für Sie da.
Ihre Johanns

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Veranstaltungen im Überblick


Ausstellung Frauenfarbwelten von Katrin Adler






Montag

Mittagsmenu / 24.11.2014


Suppe oder Salat

Saltimbocca mit Pouletbrust, Tomatenjus, cremigem Baumnuss-Risotto und Parmesanspänen 22.50

Dienstag

Mittagsmenu / 25.11.2014


Suppe oder Salat

Straussensteak mit Balsamicojus auf Apfel-Schalottenchutney und Kartoffelkroketten 22.50

Mittwoch

Mittagsmenu / 26.11.2014


Ausflug nach Mexico:

Suppe oder Salat

Mexikanischer Wrap: mit Rindfleisch, Gemüse-Salat, Chili, Mais, Zwiebeln, Paprika, Guacamole und Creme fraîche 22.50


Donnerstag

Mittagsmenu / 27.11.2014


Suppe oder Salat

Mit Zwetschgen gefüllter Schweinskrustenbraten mit Thymianjus, Serviettenknödeln und Schmorgemüse 22.50

Freitag

Mittagsmenu / 28.11.2014


Suppe oder Salat

Gebratenes Zanderfilet mit Olivenkruste, Weisswein-Dillsauce, auf Linsenpüree und Curry- Lauchgemüse 22.50


Weinempfehlung zum Tagesmenu


Weiss: Blansinger Wolfer, Weissburgunder 2012, 1dl 5.50

Rot: Wintersinger Pinot Noir 2011, 1dl 5.50

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