Willkommen im Johann


Im Johann wartet auf den anspruchsvollen Geniesser eine frisch-freche und kreative Küche. Der Johann orientiert sich am Dreiländereck, kocht schweizerisch, deutsch und französisch, verwöhnt aber auch manchmal nach Habsburgerart.Dank einem unserer Köche kochen wir auch  senegalesisch. Im Johann ist es unkompliziert und erfrischend. Wir freuen uns auf Sie.

 

 

Unser Chefkoch


Kay-Uwe Weil

Liebe Gäste,
während der Basler Schulsommerferien bleibt der Johann jeweils samstags und sonntags geschlossen.
Ansonsten machen wir keine Betriebsferien.
Von Montag bis Freitag sind wir immer wie gewohnt für Sie da.

Wir wünschen Ihnen einen schönen Sommer und freuen uns, Sie unter der Woche begrüssen zu dürfen.
Ihre Johanns.

von Freitag, 01.08. bis Sonntag, 03.08.2014 bleibt der Johann geschlossen.

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Veranstaltungen im Überblick


Modern Art bei Restaurant Johann






Montag

Mittagsmenu / 28.07.2014


Suppe oder Salat

Grilliertes Schweinesteak mit Kräuterbutter und sommerlichem Buchweizensalat

22.50

Dienstag

Mittagsmenu / 29.07.2014


Suppe oder Salat

Hausgemachte Gulaschsuppe mit Kartoffeln, Peperoni, frischen Kräutern und selbsgemachtem Olivenbrot 22.50

Mittwoch

Mittagsmenu / 30.07.2014


Suppe oder Salat

Johann grillt 22.50


Donnerstag

Mittagsmenu / 31.07.2014


Suppe oder Salat

Fruchtiges Pouletgeschnetzeltes mit Ananas und Cocosmilch und cremiger Zitronen-Polenta 22.50

Freitag

Mittagsmenu / 01.08.2014


Johann schläft.


Weinempfehlung zum Tagesmenu


Weiss: Blansinger Wolfer, Weissburgunder 2012, 1dl 5.50

Rot: Wintersinger Pinot Noir 2011, 1dl 5.50

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