Willkommen im Johann


Im Johann wartet auf den anspruchsvollen Geniesser eine frisch-freche und kreative Küche. Der Johann orientiert sich am Dreiländereck, kocht schweizerisch, deutsch und französisch, verwöhnt aber auch manchmal nach Habsburgerart.Dank einem unserer Köche kochen wir auch  senegalesisch. Im Johann ist es unkompliziert und erfrischend. Wir freuen uns auf Sie.

 

 

Unser neuer Chefkoch


Kay-Uwe Weil
Hat sich bei uns die Sporen abverdient, und wird auch Sie als unser Chefkoch mit seinem Team begeistern.

Liebe Gäste,
während der Basler Schulsommerferien bleibt der Johann jeweils samstags und sonntags geschlossen.
Ansonsten machen wir keine Betriebsferien.
Von Montag bis Freitag sind wir immer wie gewohnt für Sie da.

Wir wünschen Ihnen einen schönen Sommer und freuen uns, Sie unter der Woche begrüssen zu dürfen.
Ihre Johanns.

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Veranstaltungen im Überblick


Modern Art bei Restaurant Johann






Montag

Mittagsmenu / 21.07.2014


Suppe oder Salat

Lammfrikadelle mit Röstzwiebeln und hausgemachtem Kartoffelsalat 22.50

Dienstag

Mittagsmenu / 22.07.2014


Suppe oder Salat

Knusprig marinierter Hähnchenschenkel mit lauwarmem Reissalat und Sesam 22.50

Mittwoch

Mittagsmenu / 23.07.2014


Suppe oder Salat

Johann grillt 22.50


Donnerstag

Mittagsmenu / 24.07.2014


Suppe oder Salat

Schaschlikspiess mit gefüllter Grilltomate, Knoblauch-Kräuterdipp und Kartoffelspalten 22.50

Freitag

Mittagsmenu / 25.07.2014


Suppe oder Salat

Pesto-Gemüsespaghetti mit Kräutergarnelen, Rucola und Pamesan 22.50


Weinempfehlung zum Tagesmenu


Weiss: Blansinger Wolfer, Weissburgunder 2012, 1dl 5.50

Rot: Wintersinger Pinot Noir 2011, 1dl 5.50

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